photo Du pis au palais : les secrets du fromage de chèvre

Du pis au palais : les secrets du fromage de chèvre

Repas - Dégustation

Sondernach 68380

Du 17/07/2026 au 28/08/2026

Basile et ses chèvres vous ouvrent les portes de leur quotidien à la Chèvrerie du Hunleskritt ! Chez eux, ça bêle joyeusement, ça gambade et ça vit au rythme de la ferme. Le temps d’une immersion conviviale, Basile vous partagera avec passion son métier, les secrets de l’élevage caprin et toutes les petites anecdotes qui rendent ces animaux aussi attachants qu’espiègles. Après la découverte de l’exploitation, place aux plaisirs gourmands ! Une dégustation des fromages de la ferme, accompagnée d’un verre de vin ou de jus de pomme, vous sera proposée. Une belle occasion de savourer toute l’authenticité du terroir local, au cœur même du lieu de production. Puis vient le moment préféré des petits comme des grands : la traite et le repas des chèvres ! L’occasion de les approcher de tout près et d’observer leur petit caractère. Et pour les plus curieux (ou les plus gourmands), Basile vous proposera même de goûter le lait de chèvre tout juste trait ! Un instant simple et vrai, au plus près du métier d’éleveur. Informations pratiques : Horaires : 15h - 17h30 Durée : 2h30 environ Toutourisme : chiens en laisse autorisé Porte-bébé : autorisé Tarifs :  Adulte : 12€ Enfant : 9€ Tarifs[...]

photo Marche gourmande des Basses Huttes

Marche gourmande des Basses Huttes

Repas - Dégustation

Orbey 68370

Le 30/08/2026

Jalonné de 6 étapes gourmandes, le parcours de 10 km vous emmènera sur les hauteurs du hameau des Basses-Huttes en passant par : le Quimberg, le Linge, La Lomberg, Le Sombrevoir, Le Coin,... L’accueil des participants aura lieu sous le chapiteau au hameau des Basses-Huttes, avec vérification des inscriptions, remise de l'itinéraire, et d’un verre que vous conserverez tout le long du circuit. Menu 2026 1- Verre de bienvenue, dégustation de sirops aux herbes locales des Basses Huttes. 2- Apéritif bretzel, fromages des montagnes et crémant d'Alsace. 3- Entrée. Truites fumées d'Orbey purée et coulis de Livêche. Riesling. 4- Plat principal. Collet, pommes de terre grillées sauce meuratte. Pinot Noir. 5- Le munster et ses amis. Pinot gris. 6- Dessert. Tchic, fromage blanc et confiture du jardin. Crémant d'Alsace ou Gewurztraminer, café. Eau de source à volonté et à toutes les étapes, et jus de pomme pour ceux qui ne désirent pas de vin. 200 participants au maximum –  5 départs (10h/10h30/11h/ 11h30 et 12h).

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